Luganese

Scuole di Collina d'Oro certificate Fourchette Verte Junior

L'Istituto comunale ha ricevuto l'attestato che conferma un’offerta alimentare conforme agli standard qualitativi promossi dal marchio

Sara Canepa, direttrice dell’Istituto di Collina d’Oro; Valentina Galli, responsabile amministrativa di Fourchette verte Ticino, e Danilo Notarianni, responsabile della cucina
(Fourchette verte)
11 agosto 2026
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L’intero Istituto scolastico comunale di Collina d’Oro ha ricevuto la certificazione Fourchette Verte Junior. A maggio, nel corso di una cerimonia interna, è stato infatti consegnato l’attestato che sancisce l’estensione del marchio anche alla mensa della Scuola elementare di Montagnola. Grazie a questo riconoscimento, tutti gli allievi dell’Istituto, dai 3 anni in su, beneficiano di un’offerta alimentare conforme agli standard qualitativi promossi da Fourchette Verte. “Siamo particolarmente orgogliosi di questo risultato, che conferma come l’educazione alimentare faccia parte integrante del nostro progetto educativo e contribuisca concretamente alla crescita e al benessere dei nostri allievi. Grazie a questo traguardo, l’intero Istituto scolastico comunale di Collina d’Oro può oggi
fregiarsi del marchio Fourchette Verte Junior, garantendo un percorso educativo coerente anche sotto il profilo dell’alimentazione lungo tutto il ciclo della scuola dell’obbligo comunale”, afferma con soddisfazione la direttrice dell’Istituto scolastico comunale di Collina d’Oro, Sara Canepa.

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